Мыла
Мыла приготовляют из животных или растительных жиров действием на них щелочей. Жиры и масла являются глицеридами — сложными эфирами глицерина и высших жирных кислот.
При действии щелочи на жиры или масла происходит гидролиз сложных эфиров, при котором образуется мыло и свободный глицерин (рис. 1).
Рис. 1. Глицериды
В отличие от обычных мыл, используемых в водной среде, мыла, применяемые в процессе сухой чистки, обычно содержат избыток жирных кислот, которые способствуют растворению мыла в растворителе.
При сухой чистке используются мыла трех типов: пастообразные, гелеобразные и жидкие.
Пастообразные мыла обычно содержат некоторое количество растворителя, применяемого для сухой чистки, и небольшое количество воды. Мыла, не растворяясь в растворителях, при обычной температуре в небольшом количестве суспендируются в них. Эти мыла большого применения не нашли, потому что для проявления максимальной моющей способности им необходима большая продолжительность обработки. Кроме того, при использовании этих мыл требуется повышенное количество растворителя, так как эти мыла с трудом удаляются с волокна. Чистка с циркуляцией растворителя через фильтр для таких мыл не применима, так как пастообразные мыла, отлагаясь на фильтре, повышают давление в фильтре и затрудняют фильтрацию растворителя.
Гелеобразные мыла по консистенции подобны гелю. Они содержат некоторое количество жирных кислот, растворитель, воду и сорастворитель. Эти мыла быстро растворяются в растворителях, применяемых при чистке. С увеличением содержания жирных кислот растворимость мыла в растворителе увеличивается, но при излишке жирные кислоты могут сообщить тканям запах, вызвать появление пятен и других нежелательных явлений. Гелеобразные мыла хорошо суспендируют загрязнения и отмываются легче, чем пастообразные мыла.
Жидкие мыла содержат растворитель, сорастворитель и небольшое количество воды. Некоторые из них почти не содержат воду. Жидкие мыла значительно легче растворяются и легче смываются с тканей, чем пастообразные и гелеобразные. Они хорошо удаляют пятнообразующие вещества, но не способны в такой мере суспендировать загрязнения, как это свойственно пастообразным или гелеобразным мылам.