Как выбрать вытяжку для кухни

В статье даются советы, как нужно правильно выбирать различные вытяжные системы для удаления гари во время приготовления пищи на кухнях.

Мощная, многофункциональная вытяжная система в наше время считается необходимым аксессуаром любой современно спроектированной кухни. Вытяжка позволяет в считанные минуты удалить копоть и гарь, которые в обилии образуются в результате готовки блюд на газовой или электрической плите...

И если не будет иметься полнофункциональной вытяжной системы, то данный факт негативным образом скажется не только на внешнем виде кухни (потолок и окружающие стены быстро покроются копотью), но и на здоровье всех членов семьи.

Какие чаще всего встречаются вытяжки на рынке бытовых приборов?

Сейчас наиболее популярными считаются вытяжки циркуляционного типа. Им свойственно быстрее удалять продукты сгорания с кухонь по специальному выводному каналу, собранному из прочных стальных секций. Если на кухне будет иметься готовое технологическое отверстие, нужное как раз для установки стальных вытяжных секций, то выбор становится совершенно очевидным — вытяжка циркуляционного типа!

В этом случае придется обратить внимание на два основных момента: мощность электродвигателя и освещение. Если мощность окажется порядка 100-120 куб/час, то это может оказаться наиболее оптимальным значением для большинства вытяжных систем. Особое значение будет иметь и полезная площадь вытяжного зонта. Она должна полностью закрывать газовые и электрические плиты. В этом смысле красивые и функциональные купольные вытяжки способны забирать всю гарь и копоть, образующуюся на плите. Если брать во внимание, что купольные вытяжки устанавливают на некоторой высоте над плитой, то данный факт положительным образом скажется на приготовлении пищи.

Особое внимание нужно уделять и шумности вытяжной системы. В наилучших моделях шумность двигателя может составлять порядка 50-55 дБ, что считается оптимальным показателем. И даже работающая на всех оборотах вытяжка уже не сможет доставлять дискомфорт всем членам семьи рано утром или поздним вечером…

Большая часть современных циркуляционных систем оснащается встроенным освещением, что позволяет более не использовать некомфортное общее освещение, которое, опять же, может оказаться совсем не к месту во время приготовления блюд.

На отечественном рынке широко представлены и рециркуляционные вытяжки, способные самостоятельно очищать входящий воздух с помощью угольных фильтров, и обратно оперативно перенаправлять очищенный воздух в кухню. Для вытяжек такого типа совсем не требуются стальные вытяжные короба и технологическое отверстие в стене, которое, иной раз, прорубить достаточно трудно. Ведь для этих целей придется вызвать мастеров с их электрическим перфоратором; будет стоять шум и пыль…
И конечно же, такой подход негативным образом скажется и на всей стоимости вытяжки.

Но если не имеется технологического отверстия, но нужно быстро и без особых проблем установить недорогую и практичную вытяжку, то можно и нужно обращать внимание на вытяжки рециркуляционного типа. И далее раз в год придется менять загрязненные угольные картриджи на новые, и вся вытяжка будет снова работать в штатном режиме.

Суммируя все положительные стороны вышеописанных вытяжек, покупатель способен сам решить, какую именно вытяжку — циркуляционную или рециркуляционную — следует выбирать для собственной кухни.